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荷叶鱼片c上标5下标10怎么算粥 天热可开胃

作者:admin      发布日期:2019-08-13   点击:

荷叶鱼片粥 天热可开胃

佛山市中病院养分科主任中医师 潘 永

2019年08月11日09:02 来历:人民网-生命时报

有人每到盛夏就胃口欠好,c上标5下标10怎么算显得瘦弱干瘪。重要是由于暑热伤脾,导致了食欲不振。这类人喝点鲜荷叶丝瓜鱼片粥,可清热解暑、健脾开胃,无论孩子仍旧产妇都很是适有用。

详细要领是:取鲜荷叶半张、鲈鱼1条、丝瓜1根、大米150克、红枣2粒、生姜数片、小葱一段。鲜荷叶洗净后剪成小块;鲈鱼洗净,取鱼腹肉切片;生姜切成丝,放进鱼片里,加适量盐、油、生粉、料酒和酱油,抓匀腌15分钟;丝瓜切成丝;大米洗净后加少量油、盐抓一下;红枣去核切丝。先把鲜荷叶放入锅中,c上标m下标n怎么算小火煮30分钟后捞出,再放入大米,开大火,煲滚后转中小火。放入鱼片和丝瓜,开大火,煮到变色后关火,撒入葱花,调味食用。

荷叶是方中主药,c上标3下标10怎么算味苦涩,性平,归肝、脾、胃、心经,色青、中空而形仰,清香超逸。中医以为,胃主升,顺其性则为补,故荷叶有清热解暑、健脾开胃、升发清阳、消脂祛湿的功能,常用于治疗夏日暑热烦渴、脾虚湿重所致的头昏头重、胃口不佳、身困乏力、郁闷欲呕等症。丝瓜味甘性凉,入肝、肺经,能清热解毒、解暑除烦、消脂润肌、通络下乳;鲈鱼有益脾胃、补肝肾、健脑护心的功能;红枣能健脾益胃、补中益血。全方食材均为夏日应节时鲜,迟早食之既解暑,又健脾开胃、生津止渴、解暑祛湿、补虚养血,是一道不行多得的消暑粥品。▲

(责编:崔元苑、杨迪)

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